Critical perspectives in food studies
- Författare
- (Edited by Mustafa Koç, Jennifer Sumner, Anthony Winson.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Oxford Univ Press | 2017 | Kanada, ontario, Canada | 400 sidor illustrationer | 978-0-19-901961-8 |
| OUP Canada | c2012 | Ontario, Don Mills, Ont | 416 sidor. 17 figures, 15 tanles, 6 photos, 3 boxes 228mm 177mm | 978-0-19-544641-8 |